10 Restoran Terbaik di Surfers Paradise, Gold Coast

Surfers Paradise adalah pusat budaya utama di Gold Coast, tuan rumah nasional. Saat Anda menikmati semua yang ditawarkan oleh tepi pantai ini, Anda juga bisa memuaskan selera. Lihatlah 10 tempat teratas untuk makan di Firdaus.

Citrique

Makanan laut dan santapan prasmanan menikmati pernikahan yang bahagia di Citrique. Tempat ini saya berlokasi di Surfers Paradise Marriott Resort & Spa. Prasmanan mereka berisi harta karun lautan yang luas, termasuk udang hasil tangkapan lokal, serangga berdaging manis, salmon Tasmania, tiram montok dan kepiting spanner. Ada juga sushi, antipasto, yum cha, kari, dan sate Indonesia - yang semuanya dimasak tepat di depan Anda. Bahkan pengunjung biasa yang biasa saja akan kagum dengan hidangan a la carte yang terinspirasi dari Mediterania dan Eropa. Banyak dari ini disiapkan dalam oven berbahan bakar kayu Citrique, seperti ikan karang lokal mereka yang dibungkus dengan daun pisang dan disajikan dengan nasi kelapa. Standouts lain pada menu ini termasuk pork bahu mereka yang menarik di penghuni pertama, escalop sapi muda yang dibumbui dengan brendi, krim dan jamur, atau croccante pelangi barramundi dengan saus lemon butter. Tim koki pastri Citrique juga siap melayani Anda kapan pun Anda membutuhkan hidangan penutup buatan tangan - yang, mari kita hadapi itu, selalu.

Citrique, 158 Ferny Ave, Surfers Paradise, Australia, +61 7 5592 9772

Restoran dan Bar Seaduction

Bar, Restoran, Makanan Laut

Restoran dan Bar Seaduction

Seaduction Restaurant + Bar adalah salah satu restoran paling terkenal di Queensland yang memiliki dua topi. Itu berpusat di sekitar kesenangan kembar dari bahan-bahan berkualitas dan kecakapan teknis. Di bawah pengawasan koki eksekutif Steve Szabo, Seaduction telah berkembang mencakup ruang pencicipan anggur yang akrab, bar, dan ruang makan pribadi. Restoran beroperasi dengan menu makan siang dan makan malam yang terpisah. Ini juga memiliki menu sari khusus untuk pengunjung yang mencari sampel seluas mungkin dari keajaiban gastronomi Seaduction. Spesialisasi rumah yang terkenal termasuk hidangan Spanyol yang dicukur, Iberico ham "Pata Negra" yang disajikan dengan roti kering. Pilihan yang baik lainnya adalah tortellini buatan tangan dari keju kambing dengan gel bit bayi, kacang kenari yang dihancurkan, mandarin, dan mentega yang dibakar.

Seaduction Restaurant and Bar, 2, 8 The Esplanade, Surfers Paradise, Australia, +61 7 5635 5700

Tertutup secara permanen

Abaikan

Bar, Bistro, Restoran, Australia

Dipimpin oleh koki berbintang Michelin Meyjitte Boughenout, tim berbakat di belakang Absynthe telah membawa bistro Prancis modern ini ke ketinggian yang memusingkan, mendapatkan peringkat bintang lima dan suara Gourmet Traveller untuk Restoran Terbaik Queensland lima tahun berturut-turut. Terletak di dalam gedung Q1, Absynthe juga pasti salah satu entri yang lebih estetis dalam daftar ini: pencahayaan yang akrab dan bingkai dekorasi kreatif, sebuah galeri seni yang eksklusif dan luas di dinding tempat pertunjukan, dan tamu juga dapat menikmati akses ke pemandangan yang menakjubkan. dari dek langit. Pelanggan akan tergoda oleh pesona Absynthe bar, yang memiliki lebih dari 1500 label anggur yang berbeda - termasuk anggur langka dari tahun 1970-an hingga 1990-an - dan daftar koktail butik. Menu ini menawarkan perpaduan modern petualangan dari masakan Prancis dan Australia, menampilkan barang-barang seperti salmon Selandia Baru jenis rebus lambat dengan parmesan custard dan zaitun hitam, dan sup stroberi dingin dengan es krim yogurt dan mutiara wasabi. Ada juga menu sari, "A Journey into Taste, " di mana pengunjung dapat menikmati tujuh hidangan paling mewah di restoran. Bagi mereka yang mencari hiburan akhir pekan, live R&B, jazz, dan blues berlangsung setiap hari Jumat jam 9 malam.

Tertutup secara permanen

Elston Restaurant and Wine Bar

Bar, Restoran, Anggur, Bir, Koktail, Pub Grub, Australia, Vegan, Vegetarian, Bebas Gluten, $ $$

Elston Restaurant and Wine Bar adalah salah satu tempat makan paling santai dan indah di Surfers Paradise, berkat lokasinya di tepi pantai. Tidak ada yang lebih santai dari soundtrack ombak yang mengiringi gigitan pedesaan Elston yang menggugah selera. Restoran ini buka untuk sarapan, makan siang, dan makan malam dengan layanan ramah dan santai yang beroperasi sepanjang hari. Elston menggabungkan pengalaman bersantap di bar anggur dengan daging segar dan sentuhan urban yang apik. Bersamaan dengan pilihan bir lokal yang kuat, termasuk Blockos Pale Lager dan White Rabbit Dark Ale, menu makan siang termasuk penawaran khas pub grub. Disajikan adalah burger, sandwich, membungkus, salad, dan berbagi piring. Menu makan malam berskala lebih halus menampilkan pipi babi direbus 32 jam dengan master stock, adas bintang, kayu manis, kedelai, kacang polong salju, dan brokoli. Ada juga dada bebek yang disajikan dengan kulit renyah, bit manis, keju kambing, hazelnut panggang, jeruk bali, lobak sarapan, dan pure jeruk. Pilihan lain yang baik adalah pangsit ubi jalar pan-seared dengan kacang polong salju, kangkung, bayam, buncis gula, pecorino dicukur dan pasta cabai hijau.

Pasar

Restoran, Hidangan Laut, Australia, Vegan, Vegetarian, Bebas Gluten, $$ $

Sejak pembukaan 2010 di QT Gold Coast hotel, Bazaar dengan ahli menciptakan kembali pasar tradisional dengan sentuhan abad ke-21. Bahan-bahan di sini diberi status selebritas. Saat masuk, pengunjung dapat mengintip voyeuristically ke ruangan dingin penuh daging premium melalui jendela kaca dari lantai ke langit-langit di sisi kiri restoran. Perjalanan ke meja Anda selanjutnya melibatkan penjelajahan melalui rim oven pizza yang dipecat dari kayu, meja dari daging panggang klasik dan salad organik, stasiun wajan Asia, dan seluruh alas makanan laut segar yang berkilau. Mencoba untuk memilih hidangan dari piring ini (dan tidak ada aturan di mana untuk memulai atau menyelesaikan) adalah tugas yang memusingkan kepala. Untungnya, setiap hidangan disertai oleh koki yang bersemangat, ingin membimbing Anda melalui kreasi rumit mereka. Banyak piring dibuat sesuai pesanan juga. Staf menunggu reguler juga akan membantu dalam kohesi pengalaman bersantap Anda dengan anggur dan rekomendasi koktail mereka sendiri.

Helm Bar dan Bistro

Bar, Bistro, Pub, Australia, Anggur, Bir, Koktail, Pub Grub, $ $$

Baru-baru ini terpilih sebagai Tempat Makan Santai Terbaik Queensland oleh Queensland Hotel Awards, Helm Bar and Bistro adalah pemain yang relatif baru di Surfers Paradise. Namun, pelayaran perdananya membuat gelombang besar. Dari posisi utama mereka di Sungai Nerang, Helm Bar dan Bistro menawarkan pemandangan matahari terbenam yang menyapu untuk menemani santapan romantis atau minuman di luar ruangan setelah bekerja. Menu mereka yang menyegarkan penuh dengan eksperimen santai yang menyenangkan: hidangan laut akan jatuh ke Ocean Lover's Plate, dengan udang dingin segar, tiram, ramuan ikan laut berkulit kerak, kerang provencale dan cumi-cumi garam dan lada. Ada juga berbagai pizza yang menarik, terutama pizza Bebek Peking. Ini adalah favorit pelanggan: atasnya dengan Bebek Peking, jamur tiram, bawang merah hijau, saus hoi sin dan minyak cabai, disajikan dengan salad pita mentimun segar. Ada juga spesial harian yang luar biasa sepanjang minggu. Selain itu, mereka menawarkan hiburan dari artis lokal dan internasional setiap hari Senin hingga Kamis dan Sabtu dari jam 19:00. Ada sesi hari Minggu santai dengan dua pemain pada jam 1 siang dan jam 5 sore.

Costa D'Oro Pizzeria

Restoran, Italia, Mediterania, Vegetarian, Vegan, Bebas Gluten, $ $$

Ditemukan di jantung pusat hiburan Surfer, Costa D'Oro Pizzeria telah menjaga pengunjung Surfers Paradise dipenuhi dengan pasta buatan sendiri yang segar dan pizza renyah sejak 1987. Costa dapat diandalkan dan ramah secara ekonomi. Yang paling menarik di sini adalah interiornya yang pedesaan namun elegan dan al fresco, ruang makan yang teduh. Dalam suasana santai ini Anda dapat bersantap di favorit Italia seperti steak dan pasta marinara. Anda akan lalai untuk melewatkan pizza mereka. Ini terkenal disiapkan dalam proses fermentasi dingin, berlangsung selama setidaknya 24 jam setelah pizza dicampur dan sebelum disajikan.

Lirik Lagu Black Coffee

Kafe, Amerika, Kopi, Vegan, Vegetarian, Teh

Terletak di antara Orchid Avenue dan Surfers Paradise Boulevard, Black Coffee Lyrics dimulai sebagai kedai kopi dengan banyak pilihan makanan organik untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Dari sana mereka telah melakukan diversifikasi dan berkembang menjadi pengalaman bersantap yang lengkap, dengan bir, koktail, dan daftar anggur yang layak. Jendela jendelanya yang terbuka, tepian kayu yang mengenakan pot bunga, dan pengaturan meja dari besi tempa keriting putih (bayangkan teras nenek) menciptakan suasana chic vintage yang funky. Telah memenangkan beberapa pujian, termasuk tempat di The 50's Hottest Restaurant Australia. Tetapi janganlah kita mengalihkan perhatian kita dari manfaat yang serius dari makanan: kita berbicara pizza yang atasnya dengan udang juicy dan daging babi yang ditarik pedas, puding roti cokelat pisang, iga sapi pendek dan gnocchi dengan mentega yang dibakar. Lirik Black Coffee telah meresap ke dalam hotspot lokal, terutama dengan suasana pesta rumah baru di akhir pekan. Setiap Jumat dan Sabtu malam, tempat ini berbaris beberapa musisi jazz live dan funk terbaik di Gold Coast. Mereka memberikan pengalaman musik yang berkualitas di tempat yang intim.

Tertutup secara permanen

Clifford's Grill and Lounge

Bar, Anggur, Bir, Koktail, Pub Grub, Australia, $ $$

Clifford's Grill & Lounge adalah putaran modern di rumah panggangan tradisional di dalam Watermark Hotel and Spa. Dinamai berdasarkan nama jalan yang dikaitkan dengan pendayung kelas dunia abad ke-19 Thomas Clifford, tempat ini dipenuhi dengan hasrat yang kuat untuk warisan Gold Coast. Mereka menawarkan menu yang menggoda dari daging dan makanan laut pedesaan, turun-dan-kotor. Mereka disajikan dengan bakat modern dari pusat kota bar. Centerpiece Clifford adalah grill 10-burner-nya, yang dibakar setiap hari untuk menghasilkan potongan-potongan segar ke dimensi paling segar dan beraroma. Beberapa item yang paling cemerlang dari panggangan termasuk arancini Sisilia yang dilapisi tepung panko (dengan labu dan kerbau mozzarella, truffle dan rosemary mayo). Ada juga irisan daging domba Urban Milly Hill (dengan kari hijau yang didekonstruksi, bumbu aromatik, dan keripik terong renyah). Pilihan lain yang lezat adalah slider triple trout karang (dengan mayo lemon yang diawetkan dan selada air organik Tamborine). Menu mendorong penggembalaan sosial dengan penekanan pada interaksi, relaksasi, dan rasa, jadi pastikan untuk berbagi cinta (dan satu atau dua gigitan) di sekitar meja.

Pemanggang garam

Restoran, Australia

Salt Grill adalah restoran khas di Hilton Surfers Paradise, di mana koki selebriti Luke Mangan menggunakan bakat kulinernya yang terkenal untuk menciptakan pengalaman bersantap modern Australia yang definitif. Tingkat kreativitas dan semangat yang tinggi juga meliputi desain Landini Associates dari ruang makan 157 kursi Salt Grill. Melihat keluar, pengunjung dapat melihat Orchid Avenue yang ramai melalui jendela bundar yang dramatis; melihat ke dalam, mereka akan menemukan pemandangan yang sama meriahnya dalam aksi kuliner dan teater dapur terbuka tempat itu. Yang juga perlu diperhatikan adalah gudang anggur, yang menampung pilihan anggur yang lengkap yang dipilih sendiri oleh sommelier terkenal Hiro Okubo. Atmosfer yang menjanjikan ini diikuti dengan lempeng-lempeng pembangkit tenaga listrik, seperti sumsum tulang belakang Jamón Serrano (dengan minyak truffle, parmesan, dan peterseli), dan trevalla mata biru dua kali dimasak yang dibungkus dengan pancetta (dengan kacang polong dan lemon yang diawetkan). Ada juga menu sari lima dan tujuh hidangan, untuk makan malam yang benar-benar berkesan di Gold Coast.

Tertutup secara permanen
 

Tinggalkan Komentar Anda