West Loop Chicago tidak diragukan lagi merupakan jantung dari adegan restoran kota - rangkaian restoran kelas dunia yang tanpa henti yang eklektik telah mengubah lingkungan ini menjadi tujuan kuliner internasional. Sementara Pasar Fulton adalah perbatasan asli bagi para koki yang mendorong batas, pemandangan telah tumbuh secara organik dari batu kapur itu, dan sekarang kuliner mewah dan permata tersembunyi dapat ditemukan di seluruh area. Kami telah mengumpulkan daftar pendek sepuluh favorit kami di bawah ini.
Au Cheval, Chicago
Bar, Kantin, Restoran, Amerika, $ $$
Lupakan, sesaat, semua hype, dan ingat bahwa Au Cheval pertama kali menjadi terkenal karena menawarkan hidangan Amerika yang paling sederhana: cheeseburger. Ya, ini adalah burger yang memanjakan, namun tetap merupakan burger, dan yang pasti bernilai waktu Anda. Roti smash ganda, daging tebal, telur wajib - semuanya bekerja bersama untuk membuat salah satu pengalaman over-the-top paling lezat yang Anda miliki di kota. Anda mungkin harus menunggu satu atau dua jam sebelum duduk, tetapi itu juga merupakan bagian dari pengalaman. Pengaturan din-remang-remang sangat penting untuk ongkos sekolah-tua, dan ada sesuatu tentang tempat sempit yang membuat semuanya terasa jauh lebih memanjakan. Jangan berhemat pada makanan penutup, baik - kepulan krim fantastis, dan hampir layak tinju setengah burger Anda jika itu berarti menghemat ruang untuk permen.
Momotaro
Restoran, Sushi, Jepang
Jika Anda mencari tempat kencan kelas atas, Anda tidak bisa melakukan jauh lebih baik daripada Momotaro. Menu tujuh halaman yang besar ini memiliki semua yang Anda inginkan dari sebuah restoran Jepang: hot plate, cold plate, hidangan daging, hidangan nasi, makanan pembuka panggang hibachi dan, tentu saja, pilihan sushi yang luas. Luasnya menu Momotaro disandingkan dengan bangunan itu sendiri - lantai utama mendandani estetika gudang West Loop klasik di bakat Jepang abad pertengahan, sementara bar basement, Izakaya, terlihat langsung keluar dari lorong-lorong Tokyo.
Bersuka ria secara ribut
Restoran, Amerika, $$ $
Roister on Fulton Market berpusat di perapian, baik sebagai metode memasak maupun sebagai simbol keluarga. Menu ini menampilkan makanan klasik yang nyaman yang naik ke ketinggian Alinea-Group, dan dapur terletak tepat di jantung dari semuanya, sebagai latar depan semua teriakan dan bau yang berasal dari masakan. Tarik-menarik antara suasana kasual dan konotasi kelas atas adalah dinamika Roister yang paling menarik, yang dimanifestasikan dalam sajian terbaiknya: ayam bromomile-brined utuh yang datang kepada Anda dalam bentuk dada yang dihitamkan, paha goreng dan kaki yang dicincang menjadi salad ayam krim. Lihatlah, dan jika Anda bisa, dapatkan kursi di sisi dapur, jadi Anda dapat makan malam dan pertunjukan.
La Sirena Clandestina
Restoran, Brazil, $ $$
La Sirena Clandestina berarti "putri duyung tersembunyi, " nama yang dipilih untuk pengalaman masa kecil koki John Manion di pantai-pantai di Brasil. Restoran ini sesuai dengan namanya, mengambil ongkos shack pantai pemuda Manion dan sedikit berpakaian, menghasilkan beberapa makanan Brasil terbaik di kota. Highlights termasuk sup moqueca, gurita Spanyol dan seluruh ikan goreng - benar-benar, apa pun dari persembahan pescatarian. Ada juga layanan koktail yang fantastis, menampilkan andalan tropis seperti caipirinhas dan pisco sour bersama dengan penawaran Amerika Selatan yang lebih tidak jelas.
The Allis, Chicago
Bar, Kafe, Amerika, Pub Grub, $ $$
Ini adalah ibu dari semua tempat brunch West Loop. Anda telah melihatnya, entah Anda mengetahuinya atau tidak - meja kayu panjang dan lampu gantung rococo hampir pasti menghiasi halaman penjelajahan Instagram Anda di satu titik atau lainnya. Sebagai cabang Chicago dari klub kreatif internasional, Soho House Chicago memiliki segudang tempat makan dan minum di dalamnya, tetapi Allis, yang terletak di lobi hotel, pasti yang paling populer, dengan meja marmer, sofa mewah, dan, tentu saja, pilihan brunch yang baik dan menu minuman yang enak. Berhenti di sini. Anda berhutang kepada diri Anda sendiri, dan ke Instagram Anda.
Toko Kelontong & Toko Makanan JP Graziano
Deli, Toko Kelontong, Italia
Toko buku tua di Randolph Street ini telah beroperasi selama empat generasi, dan tradisi itu menunjukkan makanan yang ditawarkan JP Graziano. Sandwich adalah deli klasik yang dijalankan dengan jenis keahlian yang hanya bisa berasal dari pengetahuan keluarga, dari bahan pokok seperti Italia atau kalkun hingga kreasi yang lebih unik seperti Mr. G Special atau Tufano Antipasto. Akhiri dengan koleksi klasik Italia mereka seperti biscotti atau cannoli, dan Anda akan siap untuk apa pun yang ada di sisa hari ini.
Elske
Restoran, Denmark, Kontemporer, $$$
Elske adalah salah satu bintang baru yang cerah di kancah restoran Chicago yang ramai, dan dengan alasan yang bagus. Pendirinya, duo suami-istri David dan Anna Posey, keduanya veteran restoran Chicago, masing-masing telah memotong gigi di legenda lokal Blackbird dan The Publican, sebelum menikah dan berangkat untuk memulai petualangan kuliner mereka sendiri. "Elske" berarti cinta dalam bahasa Denmark, dan semua yang dilakukan Poseys mencerminkan cinta yang mereka miliki untuk satu sama lain dan untuk tindakan memasak. Dekorasinya minimal, jendelanya besar, dan makanannya bersih dan bersahaja, sering kali tiba dalam palet hijau hijau atau kuning pudar. Dan sementara makanan itu membuat Elske menjadi bintang Michelin, penghargaan itu tidak mengubah misi awal Elske untuk berbagi makanan dengan orang-orang yang Anda cintai. Mencicipi menu relatif murah, dan pilihan à la carte jarang menyimpang di atas kisaran $ 25. Jika Anda dapat memesan tempat, Elske adalah suatu keharusan.
Green Street Smoked Meats
Restoran, BBQ, $ $$
Tepat di seberang Soho House adalah Green Street Meats, tempat barbekyu besar di gudang berlubang dan mengenakan semua perlengkapan industri yang diharapkan dari sambungan West Loop. Ada pencahayaan tali, tempat duduk meja piknik, wastafel penuh bir, dan bar sentral yang memutar vinil pilihan sepanjang malam. Makanannya, jelas, disajikan untuk yang lebih karnivora - mulai dari salmon asap dan pastrami hingga hidangan barbekyu yang lebih konvensional seperti hot link dan sandwich brisket, semua dimasak di rumah dengan perokok besi besar. Ambil sepiring daging, beberapa jagung gaya elote, dan bir, dan bersenang-senanglah.
Aba
Bar Koktail, Restoran, Mediterania, $$ $
Aba adalah restoran saudara perempuan dari River North's Ema, dan sementara keduanya memiliki berbagai hidangan Mediterania yang indah, Aba-lah yang benar-benar memancarkan suasana. Dekorasi subur dan gelap dan benar-benar kondusif untuk menghabiskan berjam-jam di sini sepenuhnya oleh kecelakaan. Masakan ini berorientasi pada berbagi beberapa piring gaya mezze, jadi ini adalah tempat kencan yang jelas, tetapi juga sangat cocok untuk malam di kota dengan teman-teman, dengan dua bar dan atap teras yang sejuk menyebar.
Parlor Pizza Bar Loop Barat
Pizzeria, Amerika, $ $$
Terkadang bisa sangat luar biasa. Ada begitu banyak restoran, begitu banyak masakan, begitu banyak legenda lokal dan hidangan yang wajib dicoba. Terkadang yang Anda inginkan adalah pizza tua yang baik dan alkohol. Dan tidak apa-apa - Parlor Pizza di Green Street adalah pelarian Anda dari dunia mencicipi menu dan kode berpakaian dan kembali ke pelukan hangat kesederhanaan Amerika. Pizza bukanlah pie gaya hidangan terkenal di kota, tetapi jujur jika Anda memesan hidangan dalam di bar yang Anda lakukan salah. Kerak tipis adalah makanan bar yang sempurna, dan koleksi eklektik Parlor, termasuk pai seperti chorizo dan kentang atau "Sasquash, " menjadikan pengalaman pizza yang unik. Bawalah teman-teman Anda dan dapatkan sebaran, karena Anda kemungkinan akan menghabiskan banyak waktu di sini.
Tinggalkan Komentar Anda