9 Restoran Lokal Terbaik di Fredericksburg, Texas

Fredericksburg, yang indah, bersejarah, dan rumah bagi tempat makan bintang, terletak di jantung Texas Hill Country. Terkenal karena memproduksi anggur lezat dan hidangan Jerman di jantung Texas. Kami memilih sepuluh restoran terbaik di daerah tersebut.

Agustus E

Bistro, Restoran, Sushi, Jepang, $$ $

Mengkhususkan diri dalam steak, makanan laut, dan sushi, August E's menawarkan pengalaman bersantap yang canggih dalam suasana penuh gaya dan kontemporer, menyajikan interpretasi uniknya sendiri tentang masakan Nouveau Texan. Dalam ruang yang dirancang oleh perusahaan berbasis lokal, Mustard Design Architects, dengan elemen industri yang keren dan berpasangan dengan seni abstrak yang semarak dan penuh warna, para tamu disajikan dengan menu musiman yang berubah setiap hari yang dibuat oleh koki eksekutif dan pemilik bersama Leu Savanh. Menu ini menyajikan hidangan seperti starter stack crab stack, lapisan kepiting benjolan lembut, alpukat dan tomat yang dipotong dadu, disajikan dengan mentega crostini dan wasabi aioli, steak panggang mesquite, dan gulungan sushi bersama sejumlah sake dan bir Jepang.

Farm Haus Bistro

Bistro, Restoran, Amerika, $ $$

Terletak di Fredericksburg Herb Garden, sebuah pertanian pedesaan yang damai, tidak jauh dari pusat kota Fredericksburg yang menawarkan makan, fasilitas spa, dan penginapan, Farm Haus Bistro berada di sebuah rumah batu bersejarah yang dibangun sejak tahun 1890-an, terletak di taman-taman yang indah. Koki muda berbakat dan kreatif Taylor Fraser menghadirkan bakat kontemporer dan kecintaan pada cita rasa Barat Daya ke menu Farm Haus Bistro yang terus berkembang, sebagian besar berasal dari Herb Garden, dengan highlight menu seperti starter udang dan kepiting dengan salad mungil dan kapur cilantro vinaigrette dan hidangan salmon panggang dengan saus tomat-basil dan sayuran segar.

Diner Bandara

Restoran, restoran, Amerika

Untuk pengalaman bersantap yang unik dan berkesan di Fredericksburg, tidak jauh dari Airport Diner. Berbasis di butik, Hangar Hotel, di tanah Bandara Gillespie County, restoran yang satu ini menawarkan suasana nostalgia, makanan klasik Amerika, dan kesempatan untuk melihat pesawat lepas landas dan mendarat. Inside the Airport Diner menampilkan interior gaya diner railcar tahun 1940-an dengan bilik yang nyaman, konter granit hitam panjang, aksen ubin hitam dan putih dan karya seni bertema penerbangan. Para tamu dapat makan di piring dengan nama-nama terinspirasi pesawat seperti B17 Flying Fortress, daging babi yang direbus dalam saus tanda tangan rahasia Airport Diner yang disajikan dalam roti hoagie panggang dengan coleslaw.

Cabernet Grill

Restoran, Amerika

Meskipun pembuatan anggur Amerika biasanya dikaitkan dengan lembah-lembah Negara Wine California, Texas juga merupakan rumah bagi sejumlah kebun anggur yang berkembang. Cabernet Grill, dengan daftar mengesankan lebih dari 75 anggur dari seluruh negara bagian adalah salah satu tempat terbaik untuk mencicipi barang-barang dari Negara Wine Texas. Berbasis di tempat tidur dan sarapan Cotton Gin Village yang indah, Cabernet Grill menawarkan bangunan berbingkai kayu yang menakjubkan lengkap dengan teras yang indah, sementara koki eksekutif Ross Burtwell memasak hidangan terinspirasi dari Texas Hill Country, seperti puyuh Texas panggang diisi dengan jalapeno dan dibungkus dengan daging asap, di samping hidangan makanan laut istimewanya seperti cabai hijau dan udang isi kepiting dengan krim lemon dan selai mangga madu.

Hondo ada di Main

Bar, Restoran, Amerika, $ $$

Santapan kasual, menyenangkan, dan ramah, yang terbaik, Hondo's on Main adalah restoran, bar, dan tempat musik live yang menawarkan hidangan Texas di Main Street yang semarak di Fredericksburg. Layanan mandiri adalah nama permainan di Hondo's, dengan para tamu memilih dari hidangan seperti ayam goreng Texas dengan keju cheddar atasnya kentang yang dihancurkan dan saus krim poblano sambal pedas dan menempatkan pesanan mereka di bar sebelum mengambil dari jendela dapur Hondo. Dinamai berdasarkan legenda lokal John Russel 'Hondo' Crouch, seorang penulis, pelucu dan walikota yang memproklamirkan diri sebagai tetangga, Luckenbach, Hondo menawarkan musik live setiap malam, showcase penulis lagu pada hari Rabu dan makan siang hari Minggu disertai dengan musik gospel live.

Pasar Anggur Lincoln Street

Bar, Pasar, Restoran, Amerika, $ $$

Restoran anggur lainnya yang berfokus pada minuman anggur, Lincoln Street Wine Market adalah restoran anggur dan cerutu bar tertua di kota ini dengan daftar anggur yang mengesankan lebih dari 300 varietas global, termasuk sejumlah besar pilihan Texas. Dikelilingi oleh pemilik Sean Smajstra, Pasar Anggur Lincoln Street memancarkan keanggunan kasual dengan ruang interior yang indah dan teras yang indah dengan perapian dan musik live, sedangkan menunya menampilkan makanan yang sangat cocok dengan banyak anggurnya, dengan sejumlah sandwich dan pizza yang ditawarkan bersama daging dan keju gourmet. Para tamu juga dapat membeli makanan untuk pergi, keranjang hadiah dan botol anggur dengan harga antara $ 20 dan $ 500.

Otto

Bistro, Restoran, Jerman, $$ $

Mengingat warisan kuat Jerman dari Fredericksburg, akan sangat memalukan untuk tidak mengunjungi restoran Jerman ketika makan malam di kota, dan Otto's, bistro cantik yang menyajikan hidangan daerah Jerman dan Eropa tengah otentik, adalah contoh yang sangat bagus. Di Otto's, resep tradisional dipasangkan dengan produk lokal dan presentasi kreatif, menghasilkan hidangan yang menggoda seperti Venison Klopse Appetizer, bakso daging rusa yang bersumber dari tetangga, Luckenbach, disajikan dengan kentang goreng, saus lobak dan selai lingonberry, dan hidangan paprika schnitzel dari tender. daging babi dengan spatzle, kubis merah, saus paprika dan paprika acar. Cuci makanan Anda dengan bir lokal, anggur, atau koktail buatan tangan.

Sunset Grill

Bistro, Restoran, Amerika, $ $$

Buka untuk sarapan, makan siang, dan santap siang hari Minggu, Sunset Grill adalah pilihan bersantap siang hari yang populer di Fredericksburg yang menawarkan hidangan bistro bergaya Amerika Baru. Restoran ini dimiliki dan dioperasikan oleh koki Angela Mancino, yang memasak hidangan kreatif yang dibuat dari produk segar yang bersumber secara lokal. Pergi untuk makan siang dan mencoba roti panggang Prancis klasik, yang dicelupkan ke dalam adonan vanila dan kayu manis, dipanggang dan ditaburi pisang karamel. Atau coba makan siang Sunset Grill dengan sandwich meleleh kalkun Barat Daya, roti sourdough panggang diisi dengan kalkun asap, keju jack jack, daging asap Applewood, guacamole, salsa jagung, tomat, bawang, dan chipotle mayo.

Vaudeville

Bistro, Pasar, Restoran, Prancis, $$ $

Baru-baru ini dinobatkan sebagai salah satu dari 'Destinasi Sepuluh Tempat Makan Terbaik di Texas' oleh majalah Texas Monthly, Vaudeville adalah tempat multi-fungsi yang menggabungkan belanja butik, pameran seni kontemporer, dan makan bistro, bertempat di properti tiga lantai bersejarah yang telah direnovasi dengan indah di Main Street yang ramai di Fredericksburg. Bistro Vaudeville memiliki desain klasik dan kontemporer, sementara koki dan pemilik bersama Jordan Muraglia menawarkan kepada para tamu ongkos yang diilhami Prancis yang dibuat dari produk yang bersumber dari peternakan lokal dan pasar petani. Vaudeville menawarkan hidangan-hidangan yang menonjol termasuk crawfish etouffee dan sandwich dip Perancis dengan steak iga prime Angus bersertifikat. Para tamu juga dapat membaca dengan cermat gudang anggur dan pasar makanan Vaudeville untuk menciptakan hidangan di rumah.

 

Tinggalkan Komentar Anda