Restoran Fine Dining Terbaik Untuk Dicoba di Austin, Texas

Austin, Texas mungkin lebih dikenal dengan beragam barbekyu dan sambungan taco, tetapi kota yang ramah truk makanan ini juga memiliki sejumlah restoran mewah yang layak dikunjungi.

Driskill Grill

Bar, Butik Hotel Restoran, Restoran, Amerika, Restoran Steak

Driskill Grill tinggal di dalam hotel butik dengan nama yang sama, yang dibuka pada tahun 1886 oleh baron ternak Jesse Driskill. The steakhouse sekolah tua berperingkat Zagat adalah jenis kemewahan klasik glamor yang dapat berfungsi sebagai latar belakang untuk kesempurnaan romantis film Hollywood. Steak potongan tangan - termasuk potongan ribeye daging sapi wagyu yang dipanggang hingga mati - dipanggang dengan sempurna dan disajikan dengan banyuls chimichurri, sherry demi-glace tua dan garam laut maldon. Kerang kukus dan keju yang diilhami secara ilahi dan piring charcuterie berfungsi sebagai intro yang sempurna untuk hidangan, dan menu anggur yang kuat akan memuaskan bahkan peminum yang paling khusus di pesta Anda.

Rumah Restoran Jeffrey

Bar, Restoran, Amerika, $$$

Jeffrey didirikan pada tahun 1975 dan baru-baru ini direnovasi oleh koki Austin Larry McGuire. Itu duduk di lingkungan bersejarah Clarksville di Austin dan menyajikan masakan Amerika dan anggur berkualitas dalam suasana berkelas. Makan malam di Jeffrey berkisar dari kaviar dengan harga $ 90 hingga steak kedai bir bersumber lokal seharga $ 160. Bahkan tarif barnya mahal dan bisa mahal. Namun, Jeffrey memang menawarkan happy hour harian untuk santapan bar, koktail, dan anggur, jadi jangan takut untuk mencobanya.

Uchi

Bar, Restoran, Jepang, $$$

Dari Chef Tyson Cole datanglah Uchi, sebuah restoran sushi canggih yang terletak di Lamar Selatan dekat Taman Zilker. Uchi memiliki menu harian yang menampilkan spesial sehari-hari, menu sushi dan sashimi setiap hari, dan menu mencicipi panas dan dingin yang terdiri dari hidangan Jepang yang kreatif dan inovatif. Harga berada di sisi atas, tetapi jangan biarkan itu menghalangi Anda; Makanan Uchi benar-benar fantastis dan bernilai setiap sen. Uchiko, cabang Uchi di N Lamar, menawarkan tarif yang sama.

Bebek aneh

Bar, Truk Makanan, Restoran, Amerika, $$ $

Awalnya truk makanan 'Farm-to-Trailer', Odd Duck sangat ramah lingkungan. Aneh Bebek diakhiri dari daftar Growers Alliance of Central Texas sebagai salah satu pembeli paling sering untuk makanan pertanian lokal. Odd Duck juga bermitra dengan sekolah dasar setempat, menyediakan dana dan sumber daya untuk kebun sekolah. Pemilik Aneh Bebek berharap untuk mengambil pelajaran dari proyek ini dan membayangkan Austin di mana setiap sekolah memiliki taman sendiri.

Olamaie

Restoran, Amerika Selatan, $$ $

Menggali makanan di Olamaie seperti melakukan tur melintasi Amerika Selatan. Dari hidangan klasik seperti udang putih Teluk dan beras merah Jefferson dari Louisiana hingga anak anjing beras emas dari Carolina dan daging babi yang terinspirasi dari Charleston, menu Olamie yang beraroma dan beragam secara regional mewujudkan sedikit di mana-mana yang menyebut dirinya selatan. Untuk sedikit pesona Texas, tidak terlihat lagi selain steak Peeler Ranch 16 oz wagyu strip - lagipula, semuanya lebih besar di sini. Pastikan untuk meminta biskuit dan mentega madu - item di luar menu telah menjadi sangat populer sehingga Anda diharapkan untuk menambahkannya ke pesanan Anda.

LENOIR, Austin

Restoran, Mediterania, Amerika, Prancis, $$ $

Salah satu pendiri suami dan istri Todd Duplechan dan Jessica Maher memberi label pada Lenoir restoran "Makanan Cuaca Panas". Dengan menjaga makanan ringan (dengan sedikit mentega, krim atau gluten) dan khusus untuk lingkungan (dengan rasa sitrus, asam, kaldu dan pedas), mereka telah menciptakan resep yang sempurna untuk keluar malam tanpa penyesalan. Seperti semua hot spot dalam daftar ini, Lenoir menggunakan bahan-bahan yang bersumber secara lokal dan fitur menu yang sering berputar. Ini adalah tempat yang sempurna bagi kita yang tidak pernah bisa memutuskan apa yang harus kita dapatkan - menu prix fixe (dibagi menjadi Field, Sea, Land dan Dream) memungkinkan Anda mencicipi semuanya sambil meninggalkan banyak anggaran terbuka untuk mencicipi anggur.

Otoko

Restoran Hotel Butik, Restoran, Sushi, Jepang, $$$

Beberapa pengalaman dapat menyaingi hidangan ala kaiseki yang disajikan oleh Chef Yoshi di Otoko, yang untuk menggambarkannya sebagai "restoran sushi" terasa terlalu pedestrian. "Kaiseki" pada dasarnya mengacu pada hidangan tradisional Jepang multi-hidangan, disiapkan menggunakan bahan-bahan musiman pilihan. Properti itu sendiri di dalam South Congress Hotel sangat cantik, dan hanya memiliki 12 kursi untuk pengalaman bersantap yang benar-benar intim. Persiapkan label harga tiga digit dan kenakan celana nyaman.

Artikel ini adalah versi terbaru dari sebuah cerita yang dibuat oleh Anna Carruth.

Rekomendasi ini diperbarui pada 18 Juni 2019 agar rencana perjalanan Anda tetap segar.
 

Tinggalkan Komentar Anda