10 Pabrik Bir Kerajinan Top Vermont

Meskipun Vermont adalah negara bagian kecil, ia memiliki pabrik pembuatan bir per kapita paling banyak di AS. Ini pilihan kami yang terbaik.

Sang Alkemis

Tempat pembuatan bir

Tidak ada kunjungan ke Vermont yang lengkap tanpa berhenti untuk mencicipi brews legendarisnya, dan tidak ada brewer yang menikmati ketenaran sebanyak mungkin di mana pun di negara ini seperti The Alchemist. Tidak dapat dijelaskan kepada yang belum tahu, tempat ini telah mengumpulkan banyak pengikut, dan bir khas tempat pembuatan bir, Heady Topper, dianggap sebagai contoh terbaik dari IPA di dunia. Heady Topper sendiri menarik ribuan pengunjung setiap tahun, karena hanya dijual di negara bagian.

Kafe dan Tempat Pembuatan Bir Bobcat

Gastropub, Bar Minuman Anggur, Pub, Penjual Anggur, Amerika, Pub Grub, $ $$

Didirikan pada tahun 2002 dan dimiliki oleh Erin dan Sanderson Wheeler, The Bobcat Café and Brewery adalah tempat pertemuan lingkungan yang hebat di mana berbagai minuman buatan tangan disajikan bersama makanan lezat. Terletak di Bristol, yang berada di jantung Green Mountains, tim minuman ini menyediakan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk bir kerajinan mereka, yang semuanya dapat dicicipi dalam ruang yang hangat dan mengundang tujuh malam seminggu. Pilihan hebat termasuk Easy Rider, yang merupakan bir pucat Belgia, dan Kölsch. Sedangkan untuk masakan, kafe menyajikan hidangan nyaman dengan sentuhan kontemporer.

Perusahaan Pembuatan Bir Drop-In

Tempat pembuatan bir

Drop-In Brewing Company adalah tempat pembuatan bir berbasis di Middlebury yang dibuka pada tahun 2012. Dimiliki oleh Steve Parkes dan Christine Mckeever-Parkes, tempat ini adalah tempat pembuatan bir khusus-kegging, dan ruang pencicipannya buka setiap hari. Dalam ruang yang mengundang yang dihiasi dengan memorabilia pembuatan bir, pecinta bir dapat mencoba pilihan-pilihan hebat seperti Fetchez La Vache, yang merupakan bir stout, Sunshine and Hoppiness, bir emas bergaya Belgia yang juga merupakan minuman andalan Drop-In, dan Chicharito, bir pucat dengan catatan cokelat dan vanila. Tempat pembuatan bir juga merupakan rumah dari American Brewers Guild, sebuah sekolah pembuatan bir kerajinan.

Foley Brothers Brewing

Tempat pembuatan bir

Bagian dari Neshobe River Winery, kilang anggur yang dikelola keluarga, Foley Brothers Brewing adalah tempat pembuatan bir kecil yang berlokasi di Brandon. Terletak di kaki Green Mountains, tempat ini menghasilkan sekitar 15 barel setiap minggu dan menggunakan teknik lama dan baru saat membuat brews kerajinan mereka. Menempatkan penekanan pada bir putih pucat, beberapa bir yang harus dicoba termasuk Fair Maiden Double IPA dan Pieces of Eight Double IPA. Didirikan pada 2012, ruang mencicipi saat ini buka Rabu hingga Sabtu.

Tempat Pembuatan Bir Hill Farmstead

Tempat pembuatan bir

Terletak di Greensboro, Hill Farmstead Brewery berspesialisasi dalam bir rumah pertanian, bir Amerika hoppy, dan varietas berumur barel. Dimiliki oleh Shaun Hill, tempat pembuatan bir kecil ini lebih mengutamakan kualitas daripada kuantitas. Untuk menghormati leluhurnya, Hill mengoperasikan bisnisnya di tanah yang dulunya merupakan peternakan sapi perah kakeknya dan menamai banyak brews menurut anggota keluarga. Buka pada hari Rabu hingga Sabtu, tempat ini memiliki enam jalur draft ditambah botol rilis terbatas. Pilihan yang disukai termasuk Everett, portir dengan catatan cokelat, kopi, dan manis sekali; Abner, IPA dengan catatan jeruk dan pinus dinamai kakek buyut pemiliknya; dan Society & Solitude # 4, Double IPA eksperimental.

Pembuatan Bir Empat Perempat

Tempat pembuatan bir

Dibuka untuk umum untuk pertama kalinya pada tahun 2014, Four Quarters Brewing adalah tempat pembuatan bir kecil, menampilkan rumah-rumah pertanian, berusia barel, dan brews bergaya Amerika dan Belgia. Terletak di Winooski, di luar Burlington, tempat yang nyaman ini memiliki ruang mencicipi yang dapat dikunjungi tamu dari Kamis hingga Minggu. Beberapa pecinta bir yang lezat akan menemukan di sini termasuk Fleur Savage, yang difermentasi dalam tong anggur, dan Lagu Siren, porter Baltik asin coklat dan laut. Pengunjung juga akan menemukan deretan produk lokal untuk dijual, termasuk madu dan sirup maple.

Long Trail Brewing Co.

Tempat pembuatan bir

Didirikan oleh Andy Pherson, Long Trail Brewing Co. telah menjadi bagian dari adegan pembuatan kerajinan tangan Vermont selama bertahun-tahun. Didirikan pada tahun 1989, tempat pembuatan bir Bridgewater Corners ini terletak di sepanjang tepi Sungai Ottauquechee dan memiliki tempat pembuatan bir di mana para tamu dapat mencicipi berbagai kerajinan brews, termasuk bir rumah pertanian kecil-kecil yang hanya dapat ditemukan di tempat pembuatan bir, bersama dengan masakan yang terinspirasi secara lokal . Minuman wajib dicoba termasuk Limbo IPA, yang menampilkan perpaduan hop Australia dan Pasifik Barat Laut; Double Bag, altbier ganda; dan minuman eponymous dan unggulan, Long Trail Ale. Jam berubah secara musiman.

Pembuatan Bir Yang Hilang

Tempat pembuatan bir

Didirikan oleh Allen Van Anda dan James Griffith, Lost Nation Brewing adalah tempat pembuatan bir yang berbasis di Morrisville. Mencari untuk "menghasilkan bir yang jujur, " tim pembuat bir berfokus pada pembuatan batch kecil, yang terinspirasi oleh lager dan bir gaya Eropa yang kurang dikenal bersama dengan Vermont yang masih hidup. Para pecinta bir dapat mengunjungi ruang keran pembuatan bir yang nyaman, Rabu hingga Minggu dan mencicipi beragam bir, termasuk Gose, yang merupakan bir bergaya Jerman yang diseduh dengan ketumbar dan garam laut, dan Rustic Ale, bir beralkohol berwarna ruby. Ada juga menu berputar dengan pilihan makanan lokal yang lezat.

Tempat Pembuatan Bir Zero Gravity

Tempat pembuatan bir

Pada tahun 2004, Zero Gravity Craft Brewery diluncurkan di restoran American Flatbread di jantung pusat kota Burlington. Terletak di dalam sebuah bangunan bata bersejarah yang telah direnovasi, ruang sambutannya (dan sampai sekarang!) Adalah tempat yang santai untuk menikmati bir kerajinan dan roti datar artisanal. Namun, ketika berita brews Zero Gravity tersebar, tim menyadari bahwa mereka membutuhkan lokasi tambahan. Pada 2015, pabrik bir Zero Gravity baru dibuka di Distrik South End Arts Burlington. Di sini Anda akan menemukan ruang pencicipan, toko suvenir, dan taman bir yang indah. Pastikan Anda mencoba satu pint Smokey The Beer atau Black Cat Porter.

Stasiun Whetstone

Restoran, Gastropub, Penjual Anggur, Bar Anggur, Pub Grub, Amerika

Terletak di komunitas tenggara Brattleboro, Whetstone Station adalah tempat pembuatan bir eksperimental dan restoran. Sebagai gagasan Tim dan Amy Brady dan David Hiler, venue di pusat kota ini menciptakan brews unik dengan elemen non-tradisional tambahan, plus mereka memposting resep mereka secara online. Para tamu yang mengunjungi bangunan luas ini (yang dilengkapi dengan langit-langit yang tinggi dan dua dek luar) akan selalu memiliki sesuatu yang baru untuk dicoba karena Stasiun Whetstone tidak pernah menyeduh bir yang sama dua kali. Sedangkan untuk makanan, tim kuliner menciptakan sederetan hidangan musiman yang terinspirasi oleh bahan-bahan lokal.

Rekomendasi ini diperbarui pada 25 Oktober 2018 agar rencana perjalanan Anda tetap segar.
 

Tinggalkan Komentar Anda