Populasi yang tumbuh paling cepat di Pennsylvania, ekspansi Allentown yang luar biasa sedang ditandingi dengan adegan kuliner yang semakin kuat dan beragam: dari pengunjung klasik semua-Amerika hingga yang terbaik dari Timur, kota ini memiliki sesuatu untuk setiap pecinta makanan. Berikut adalah koleksi terbaru dari 10 restoran budaya terbaik yang harus Anda coba di Allentown.

Bamboo Asian Cuisine & Sushi Bar

Restoran ini harus dicoba bagi siapa saja yang menyukai masakan Asia, menawarkan beragam makanan serta bar sushi. Di Bamboo, hidangan tiba di meja Anda seperti karya seni, semuanya disajikan dengan indah dan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi. Ada banyak pilihan sushi, termasuk menu gulung khusus dengan hidangan seperti The Fancy Dragon - udang tempura, belut, salmon asap, telur, kecap manis dan tobiko - tersedia. Jika Anda lebih suka memilih makanan, cobalah Volcano Salad, yang menyajikan mie tipis renyah dengan kepiting berbumbu, atau salah satu dari banyak hidangan tradisional mereka seperti paad thai.

Bamboo Asian Cuisine & Sushi Bar, 345 S Cedar Crest Blvd, Allentown, PA, AS, +1 610-770-8899

Daun salam

Terletak di jantung pusat kota Allentown, Bay Leaf telah menyajikan kombinasi masakan Thailand dan Amerika Baru selama lebih dari 30 tahun, menjadikan dirinya sebagai nama yang konsisten di wilayah Pennsylvania ini. Kehadiran mereka yang panjang di daerah tersebut merupakan bukti kekuatan menu mereka, dengan hidangan seperti hidangan pembuka salmon tequila dan kepiting soft shell yang mencontohkan kemampuan Bay Leaf untuk menggabungkan rasa dengan sukses. Untuk hidangan penutup, cobalah crème brûlée klasik dan, apakah bersantap untuk makan siang atau makan malam, nikmati berada di restoran yang menyimpan sedikit sejarah Allentown.

Bay Leaf, 935 Hamilton St, Allentown, PA, USA, +1 610-433-4211

Copperhead Grille

Mempertimbangkan dirinya sebagai 'Evolusi Sports Bar', Copperhead Grille didirikan pada tahun 2002 oleh sepupu oleh Michael L. Dontas dan Michael P. Dontas, keduanya dinamai kakek mereka, yang pindah dari Yunani ke New York pada 1970-an. Setelah menjalankan dan memiliki sejumlah restoran, mereka mendirikan Copperhead Grill dengan tujuan menggabungkan 'nilai-nilai yang telah kami pelajari dari ayah kami, dengan dapur awal, dan olahraga', memberikan restoran lingkungan yang santai yang sempurna untuk mengejar ketinggalan. permainan dengan teman dan keluarga. Hidangan sederhana, yang dikerjakan dengan baik adalah spesialisasi mereka, memproduksi tongkat mozzarella, sayap ayam, dan steak.

Copperhead Grille, 1731 Airport Rd, Allentown, PA, AS, +1 610-403-4600

Damaskus

Restoran, Suriah, Makanan Cepat Saji, Vegetarian, $ $$

Jamil yang lahir di Suriah dan Marie Jarrah membawa cita rasa Mishtayeh, desa kecil tempat mereka dibesarkan, bersama mereka ketika mereka pindah ke Pennsylvania 16 tahun lalu. Mengkhususkan diri dalam santapan Timur Tengah, tagline mereka adalah 'Makanan sangat enak, kamu akan berpikir kami telah mencuri ibumu', dan memang generasi resep tradisional menginformasikan masakan mereka. Sorotan menu termasuk zucchini goreng, baba gannouj - terong yang dimasak dicampur dengan minyak zaitun, tomat, bawang dan bumbu - dan, untuk hidangan penutup, baklava cokelat dekaden. Damaskus menyajikan santapan lezat khas Suriah dengan nuansa buatan sendiri.

Grille 3501

Bar, Bar Koktail, Restoran, Amerika, Prancis, Mediterania, $$ $

Didirikan pada tahun 2001 oleh pemilik John Trapan dan Chef John Pukanecz, Grille 3501 mewakili perpaduan masakan Asia, Prancis, dan Mediterania yang disajikan dalam suasana 'canggih namun bersahaja' yang digambarkan sendiri. Sejak dibuka, restoran ini telah menerima banyak penghargaan dan prestise karena diakui sebagai salah satu tempat makan terbaik di Lembah Lehigh. Pengunjung harus mencicipi sup lobster Thailand, filet mignon, dan creme brûlée - yang semuanya sangat direkomendasikan - dan nikmati salah satu martini khas Grille, yang memiliki menu sendiri.

Garam Henry di Laut

Mungkin pilihan terbaik Allentown untuk hidangan laut, Henry's Salt of the Sea menghadirkan hidangan yang terinspirasi Prancis dalam lingkungan pedesaan yang otentik. Pemilik menyatakan dia bangga mengenakan 'celemek, bukan dasi' dan membuktikan dirinya seorang ahli dalam perdagangannya dengan menyajikan ikan dan udang goreng, dipanggang, dipanggang dan ditumis dalam kombinasi imajinatif dan flavoursome. Kepiting jumbo benjolan dalam mentega coklat dan lobster française jangan sampai terlewatkan. Meskipun bukan tempat makan khas Anda, pengunjung tidak boleh menilai buku ini dari sampulnya, karena buktinya ada di piring.

Garam Laut Henry, 1926 W Allen St, Allentown, PA, AS, +1 610 434 2628

Lazeez Fresh Mediterranean Grill

Menampilkan hidangan Timur Tengah terbaik, Lazeez menawarkan pelanggannya pengalaman yang benar-benar Arab dari musik ambien restoran hingga citarasanya - menggunakan bahan-bahan dan resep tradisional Mediterania. Meskipun bukan restoran yang paling mewah, jelas bahwa pemiliknya - keluarga Suriah-Amerika - sangat bersentuhan dengan budaya mereka, dan ingin pelanggan menikmati pengalaman bersantap mereka. Shawarma, pie bayam, dan baklava Lazeez sangat direkomendasikan dan disiapkan dengan harga terjangkau.

Lazeez Fresh Mediterranean Grill, 4666 Broadway, Allentown, PA, USA, +1 610-351-6897

Queen's City Diner

Restoran Amerika klasik tahun 1950-an, Queen's City Diner menyajikan sebagian besar hidangan klasik Amerika dengan pesona vintage. Semuanya, mulai dari tampilan kue buatan sendiri di konter hingga burger Queen City yang terkenal - dengan bacon, keju, dan bawang merah - jeritan layanan dan kualitas sekolah tua. Rekomendasi lain termasuk daging sapi muda parmesan dan sup jelai, dan tidak melupakan menu sarapan yang melimpah. Dengan kopi tanpa henti dan layanan dengan senyum, Anda tidak akan menyesal mengambil langkah mundur dalam waktu dengan Queen's City Diner.

Queen's City Diner, 1801 Lehigh St, Allentown, PA, AS, +1 610-791-0240

Robata dari Tokyo

Restoran, Amerika, Vegetarian, Sushi

Robata of Tokyo menjanjikan tidak hanya makanan Jepang yang lezat, tetapi melengkapi pengalaman bersantap para pelanggannya dengan pertunjukan mengesankan kehebatan mereka di dapur - memasak di atas panggangan terbuka ketika para tamu memilih makan malam hibachi. Haruyoshi Shindo, pemilik dan koki, adalah master dari bar sushi, yang ahli mengiris dan menepuk piring-piring sushi dan sashimi yang indah untuk pengunjungnya. Rekomendasi Sushi termasuk Dragon Roll dan tuna pedas, sementara sake khusus dan es krim teh hijau, di antara favorit lainnya, semua disiapkan sesuai dengan perhatian khas Jepang terhadap detail.

Tertutup secara permanen

Roma Ristorante

Berlokasi nyaman bagi mereka yang bepergian ke dan dari bandara, Roma Ristorante menjanjikan makanan Italia yang lezat di lingkungan yang elegan. Dengan bahan-bahan yang rasanya seolah-olah mereka baru saja dipetik dari kebun koki itu sendiri, mulai dari salad rumah hingga steak segar New York 12oz mereka yang baru dipotong penuh dengan rasa. The Veal Fantasy - daging sapi muda dilapisi tepung roti yang ditumis dengan udang, kerang laut dan kerang leher kecil, jamur dan bayam dalam saus vodka merah muda - telah menerima ulasan hangat, bersama dengan limoncello udang dan romano terong. Roma sangat sempurna saat Anda mendambakan hidangan Italia klasik, menyajikannya dengan tendangan kontemporer.

Roma Ristorante, 925 Airport Center Rd, Allentown, PA, AS, +1 610-841-7662